更新時(shí)間：2021-04-27 22:46:44作者：網(wǎng)絡(luò)
??當(dāng)我看到一批批大哥哥大姐姐滿懷信心地走出校園，成為社會(huì)的棟梁時(shí)，便為那些辛勤的園丁感到驕傲、自豪。我想成為一名教師，為社會(huì)輸送一批批人才，這就是我夢(mèng)寐以求的夢(mèng)想。
假如我是語(yǔ)文老師，我不但要把課本里的知識(shí)傳授給同學(xué)門(mén)，而且在課堂上要讓學(xué)生更加活躍地回答問(wèn)題，讓他們提高愛(ài)學(xué)、愛(ài)問(wèn)的良好習(xí)慣。
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假如我是語(yǔ)文老師，我會(huì)利用課余時(shí)間給成績(jī)差的學(xué)生補(bǔ)習(xí)功課，讓成績(jī)差的學(xué)生提高學(xué)習(xí)成績(jī)。在教學(xué)上要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生，還要注重思品教育，教育學(xué)生如何尊老愛(ài)幼，尊師重教。讓學(xué)生利用充分的時(shí)間，多看一些課外書(shū)，增長(zhǎng)更多的課外知識(shí)。
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假如我是語(yǔ)文老師，我在講作文時(shí)，應(yīng)該提出更多有趣的問(wèn)題，而且還讓學(xué)生在學(xué)課文、讀作文的同時(shí)，懂得如何積累好詞佳句，寫(xiě)作文時(shí)，也犯不著“丈二和尚摸不著頭”，更讓他們學(xué)會(huì)利用好詞佳句，將作文寫(xiě)得更加完美。
假如我是語(yǔ)文老師，我將會(huì)認(rèn)真的對(duì)待工作，讓學(xué)生們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí)。
??一碗香噴噴的小餛飩端上桌，只只餛飩像一條條小船，在水面上很悠閑地漂著，熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花，煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，那香味是濃烈的、細(xì)膩的，透著一股股農(nóng)家氣息，使人食欲大增，滿口生津。用小湯匙輕輕地?cái)囈粩嚕肜锏酿Q飩立馬活躍起來(lái)，一只只打著旋兒，在碗里轉(zhuǎn)圈，互相碰撞，像一只只戲水的小鴨子，十分可愛(ài)。
??舀起一只來(lái)仔細(xì)端詳，重疊在一起的皮爾呈透半明狀，薄薄的，軟軟的，好像薄紗一般，依稀可見(jiàn)那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁，含在嘴里，細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來(lái)回滾動(dòng)著，微辣的湯汁刺激著味蕾，使得舌頭有點(diǎn)麻麻的，但那彌漫了整個(gè)嘴巴的香味，又促使你忍不住再吸一口，仿佛帶著你走進(jìn)散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的田野。
??咬開(kāi)滑滑的餛飩皮，里面的一小團(tuán)肉餡是粉紅色的，很嫩，在勺子上微微晃動(dòng)著。待你咀嚼著肉餡的時(shí)候，唇齒間充溢著肉的香味，那感覺(jué)是很微妙的，讓人陶醉其中。當(dāng)一整碗小餛飩吃完后，回味著剛才的那份美味，心里總會(huì)充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩，做起來(lái)很不容易。
??要搟差不多五個(gè)小時(shí)的面，才會(huì)搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究，必須選上好的豬腿肉，剁細(xì)了，拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時(shí)候，用拇指和其他四指夾住皮，在右下角放一點(diǎn)肉餡，然后五指并攏，將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊，一個(gè)餛飩就包好了。
??煮餛飩時(shí)，先用開(kāi)水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開(kāi)做成湯，再將包好的餛飩丟到開(kāi)水鍋里一燙，就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里，一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛(ài)吃這美味的宣堡小餛飩，更愛(ài)這飄著香味的故鄉(xiāng)。