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2021新排名最大看點,瑞士連續三年整體位置拔高,SEG成為本次排名最大贏家

今年排名全球前10的有11所大學,其中瑞士占了8所(其中2所排名并列),3所為非瑞士大學。EHL洛桑酒店管理大學還是第一位,已連續保持排名全球第一的位置。

Swiss Education Group, SEG瑞士教育集團旗下的大學全部排進全球綜合的TOP 10,最高的SHMS瑞士酒店管理大學排在全球第四,比上年躍升了1位(第5升到第4)此外,在學術排名上,SHMS躍居全球第二;HIM蒙特勒酒店工商管理大學從第24暴漲到第6位;Cesar Ritz凱撒里茲酒店管理大學攀升到了第7位;主打美食藝術專業的CAA甚至從2020的21位排上了酒店管理排名榜單的第8位,成為唯一入選的烹飪學校;而已經并入SHMS的IHTTI納沙泰爾酒店管理大學顯示在第10位。

索梅教育集團(Sommet Education)旗下的格里昂酒店管理大學保持了全球第3的席位、而理諾士酒店管理大學則從全球第3下降了1個順位,與SHMS瑞士酒店管理大學并列全球第4。

值得一提的是:上述排名中的瑞士酒店管理大學能夠獲得中國教育部認證的只有EHL,SHMS,HIM,Cesar Ritz,CAAS,而格里昂和理諾士是無法取得中國教育部認證的。

英國3校跌出10強,澳洲院校普跌

酒店管理專業全球前10非瑞士的學校只剩下美國的內華達大學拉斯維加斯(保持第2)與荷蘭的海牙大學(上升一位到了全球第5),還有中國的香港理工大學(下滑2位,處于第9)。

對比2020年榜單,2021年掉出全球TOP 10榜單的有英國薩里大學、牛津布魯克斯大學和伯恩茅斯大學,英國院校的整體酒店管理專業排名受到了大幅削弱。榜單再往后看澳洲大學酒店管理專業的三強也有一定的排名跌幅,昆士蘭大學、格里菲斯大學、藍山酒店管理學院均有不同程度的下跌。

最受關注的雇主聲譽排位TOP 25,瑞士占了一半

瑞士院校一直是憑借著超高的雇主聲譽(簡單來說相當于雇主對學校畢業生的評價評分)保持領先排位,在榜單的TOP 25雇主聲譽排名中,瑞士有12所院校入圍,除了TOP 10的大學,還包括了IMI,HTMi,SSTH和BHMS這四所大學,SSTH作為EHL的一個項目,不像EHL的高端路線,SSTH的要求、學費都相對較低,排名情況也和EHL本校相距甚遠。同樣屬于小規模酒店管理學校的BHMS排名22。

2021榜單新增了51-100位的排名

這次的榜單還新增了51-100位排名的學校,不少內地的大學也成功入圍,包括浙江大學、中山大學、復旦大學酒店管理學院排名,相信之后隨著國力的提升會有更多的中國大學入圍榜單。全球酒店管理留學教育近年受到了疫情的影響,各大院校也順勢推出了國內網課和線下課結合的教學概念,這也成為了接下來的大趨勢,例如SEG之前公開的國內(上海班)大一課程班是很不錯的過渡方案酒店管理學院排名,在節省留學成本和時間成本方面,對學生有很大的吸引力,可能會發展為長期的教學模式。