更新時(shí)間:2021-06-08 09:47:29作者:admin2
端午節(jié)的感受 作為三大傳統(tǒng)的農(nóng)歷節(jié)日(不包括元宵節(jié))之一的端午節(jié)在現(xiàn)代人的生活里越來(lái)越淡化了,特別是在城市生活的人們甚至忽視了這個(gè)節(jié)日了。 關(guān)于端午的風(fēng)俗很多,比如劃龍舟、吃粽子、插艾葉、插菖蒲、喝雄黃酒等。在農(nóng)村還有一個(gè)重要的儀式,就是未婚的女婿要到岳父母家去隨禮,是萬(wàn)萬(wàn)不能少的。現(xiàn)在看來(lái),好多風(fēng)俗已經(jīng)不再流行了。但是吃粽子,插艾葉這些習(xí)俗還是在過(guò)節(jié)時(shí)可以看到的。在農(nóng)村隨禮的習(xí)俗也時(shí)時(shí)可見(jiàn)。只是現(xiàn)在的端午節(jié)的節(jié)日氛圍已經(jīng)很淡很淡了,不由得想起了小時(shí)侯過(guò)端午節(jié)的情形了。 說(shuō)起來(lái)80、90的人可能都不會(huì)相信了。70年代后期到80年代初期,人們的物質(zhì)生活還是比較貧乏的,也就是剛剛達(dá)到溫飽罷了。平時(shí)生活中油水還是很少的,不象現(xiàn)在這么豐富,如果那現(xiàn)在的生活和那時(shí)相比,就會(huì)覺(jué)得現(xiàn)在是天天過(guò)節(jié)了。特別是在農(nóng)村,生活還是相當(dāng)清苦的。春節(jié)過(guò)后到端午這段時(shí)間,沒(méi)有其他節(jié)日,平時(shí)是很難得由吃葷菜打牙祭的機(jī)會(huì)的,小孩子肚子里油水少,就更饞了,特別盼望家里來(lái)人或是節(jié)日的到來(lái),就在日日期盼中,端午節(jié)來(lái)了,打牙祭的機(jī)會(huì)到了,怎不令人高興。 當(dāng)時(shí)在農(nóng)村,不僅是孩子們的生活清苦,大人也是同樣的清苦,因此也要借這個(gè)過(guò)節(jié)的機(jī)會(huì)適當(dāng)改善改善生活,所以對(duì)端午節(jié)還是要精心準(zhǔn)備,好好過(guò)的,不管是家境好的,還是家境不太好的,都同樣重視。過(guò)端午節(jié),不論怎樣,包粽子是少不了的。包粽子要用糯米。那個(gè)時(shí)候,不要說(shuō)經(jīng)常吃葷有難度,就是想多吃幾餐糯米飯都不能滿(mǎn)足。端午的前一天,家家要泡好糯米,然后用洗干凈的新鮮的蘆葦葉子包粽子,在農(nóng)村也不是每一個(gè)女人都會(huì)包的,特別是那些新過(guò)門(mén)的小媳婦。所以大家往往是聚到一起,互相幫忙。從這個(gè)時(shí)候,我們一幫小孩子就開(kāi)始圍繞著包粽子的人群不離了。當(dāng)然,由于粽子的用料大體相同,所以粽子包好后就各自回家去煮了。煮粽子也是很有講究的,文火慢燒,不能太急,必須煮透。當(dāng)粽子熟了的時(shí)候,那種清香,直望人的鼻子里鉆,引得小孩子更饞了。一般粽子是要在端午的早晨吃的,但是小孩子嘴饞,在頭天晚上,母親會(huì)拿幾個(gè)給我們吃的,殺殺我們肚子里的饞蟲(chóng)。 端午的當(dāng)天,我們是不要母親喊的,早早就起床了,粗粗的洗一下臉,就開(kāi)始圍繞著母親轉(zhuǎn)了,眼睛巴巴的,一副饞蟲(chóng)的樣子,母親看到了,偷偷在一旁發(fā)笑。這時(shí)候,母親就要給我們派事了,所謂的派事,也就是放豬,放鵝之類(lèi)的,那時(shí)的農(nóng)村,不論是誰(shuí)家都要養(yǎng)幾條豬,養(yǎng)十幾只鵝的。派好事,母親便給我們一人兩到三只粽子,一拿到粽子,我們就準(zhǔn)備出門(mén)放鵝了,母親忽然又把 我們喊回來(lái),變戲法似的忽然拿出幾只煮熟的咸鴨蛋,一人一只,這是我們最快樂(lè)的時(shí)候了。 一出門(mén),迫不及待地剝開(kāi)一直粽子,先用鼻子深深地聞一會(huì)兒,那種蘆葦葉子混合著糯米的清香,讓我們的口水都下來(lái)了。輕輕地咬一口,又軟又糯,真是好吃呀。咸鴨蛋是舍不得吃的,直到把粽子吃完了,要回家了,這才慢慢地剝開(kāi)鴨蛋的殼,先一點(diǎn)一點(diǎn)吃鴨蛋的白,最后剩下金黃的滿(mǎn)是油珠的鴨蛋黃,一口咬到嘴里慢慢咀嚼,那種滋味,妙不可言,只覺(jué)得天下最好的美味就是咸鴨蛋特別是咸鴨蛋的黃了。 母親已經(jīng)離開(kāi)我們了多年了,再也吃不到母親包的粽子了。現(xiàn)在的生活已經(jīng)極大地改善了,粽子也只是很普通的食品了,不要說(shuō)是端午節(jié)想吃粽子,就是平時(shí)任何時(shí)候想吃粽子都是一件輕而易舉的事了。只是沒(méi)有辦法體會(huì)到兒時(shí)的滋味了。 端午節(jié)又要到了,真的很懷念兒時(shí)粽子的滋味,更懷念曾經(jīng)包了很多年粽子給我吃的母親。 我把一輩子的幸福裝在這些氣球里,你要緊緊抓住哦。要是你放手了,那么我的幸福也就隨風(fēng)而去了。。。。