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1. 剃須

剃須（剪發(fā)）

龍?zhí)ь^之際，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，人的頭發(fā)也趨于快速生長。傳統(tǒng)上認(rèn)為剃頭可以擺脫舊年的霉運，迎來新年的好運。因此，許多人都選擇在龍?zhí)ь^這天剃頭農(nóng)歷二月二剃頭的寓意，寓意斬斷霉運，迎接新年的好運。這一習(xí)俗也象征著以嶄新的心態(tài)、煥然一新的精神迎接新年的到來。二月二剃頭寓意：好運連連，福氣滿滿，一年到頭精力充沛。

2. 請勿觸摸：

請勿觸摸針和線

農(nóng)歷二月初二是龍?zhí)ь^日，根據(jù)民間傳統(tǒng)，這天是忌諱使用針線活的。傳說龍?zhí)ь^之時，天上的龍就要下凡，人間若有人在這天縫補(bǔ)衣服或者使用針線活，就會觸怒龍，容易招來不祥之事。所以，為了避免不祥之事發(fā)生，人們都盡量避免在這天使用針線活，以安全度過這個特殊的時節(jié)。因此，一些縫紉、縫補(bǔ)針線活要在這天之后進(jìn)行。

不要碰磨坊

古人在這一天會把磨盤的上下扇都豎起來，禁止使用。因為當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為石磨就是龍頭，所以龍?zhí)ь^節(jié)要把龍頭抬起來。相傳，不宜觸碰磨盤，以免冒犯龍王。磨盤是日常生活中磨面的工具，但在龍?zhí)ь^這天，人們盡量不使用磨盤，以示尊重，也符合傳統(tǒng)信仰，希望平安順利地度過這個特殊的時刻。

3. 吃

這一天，人們吃與龍有關(guān)的食物，龍象征著吉祥和富足。人們表達(dá)對龍王的敬意和對未來的美好祝愿，希望得到龍王的庇佑，家宅平安，五谷豐登。

1、吃豬頭（抬龍頭）

吃豬頭象征著祭祀龍神，表達(dá)對龍王的敬重。豬頭肉質(zhì)鮮美芳香，被認(rèn)為是吉祥的美味。吃豬頭也象征著五谷豐登、豐收，希望來年一家人幸福安康，財源廣進(jìn)，是新年的好兆頭。

推薦菜譜：涼拌豬頭

原料：紅燒豬頭，蔥、蒜。

1.將豬頭洗凈，切片。

2、將豬肉湯盛入盤中，加入蔥花，蒜末，生抽，蠔油。

3、加適量辣椒油，白糖，雞精，少許鹽調(diào)味。

4.攪拌均勻。

2.吃春餅（咬龍鱗）

春餅又薄又圓，形似龍鱗，故名“咬龍鱗”。農(nóng)歷二月初二這天，人們吃春餅是為了補(bǔ)點龍氣，求吉祥。又叫“咬春”農(nóng)歷二月二剃頭的寓意，象征春天的到來。圓圓的形狀象征著團(tuán)圓、家庭和睦、闔家團(tuán)圓，也是對新的一年生活美好的祝愿。

推薦菜譜：肉絲春餅

材料：瘦豬肉絲，春餅皮（餃子皮也可以），黃瓜，胡蘿卜，蔥。

1. 鍋熱冷油，下肉絲爆香，加入甜面醬翻炒至出醬香味，盛出備用。

2.準(zhǔn)備配菜。將胡蘿卜、黃瓜、蔥洗凈，切成絲、條備用。

3. 在餃子皮上刷油，搟薄網(wǎng)校頭條，蒸熟，然后用它來包你最喜歡的配菜。

4.卷起來即可食用。

3.吃面（托龍須）

面條細(xì)長，形似龍須，故名“福龍須”。農(nóng)歷二月龍?zhí)ь^之日吃面，是吸納龍氣的一種方式。面條象征長壽、健康，與龍的形象相符。吃面條，意為希望得到龍的庇佑，迎上好運。

推薦菜譜：酸湯龍須面

材料：龍須面、蔥花、蒜蓉。

1.將蔥花、蒜蓉、辣椒粉、熟芝麻、麻油、生抽、蠔油、醋、糖放入碗中攪拌均勻。

2.倒入適量熱湯。

3. 鍋中加水煮沸，下入龍須面煮熟，即可出鍋。

4、將調(diào)好的面條放入酸辣湯內(nèi)，加入炒熟的花生、香菜、榨菜，拌勻即可飲用。

Lily的美食談話：

以上就是農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習(xí)俗和傳統(tǒng)食物，記得在這天為家人準(zhǔn)備，是新年的好兆頭，吉祥如意。