更新時間：2021-06-13 12:52:15作者：admin2
??積極推廣科學(xué)概念的孩子營養(yǎng)午餐，理應(yīng)是配合素質(zhì)教育為國育英才的重要組成部分家長委員會工作規(guī)程。作為學(xué)校在孩子營養(yǎng)午餐監(jiān)管方面成立的家長委員會，不僅要知情、評議孩子的營養(yǎng)午餐合格與否，更要做好對營養(yǎng)午餐的監(jiān)督與管理，這對營養(yǎng)午餐是否科學(xué)發(fā)展至關(guān)重要。借鑒世界各國的學(xué)校供餐成功經(jīng)驗或者是典范模式，一般都在學(xué)校成立了相應(yīng)‘'家長委員會”，在進行對營養(yǎng)午餐管理中起著相當(dāng)重要的作用。
??這個“委員會”完全是民主推薦（或自薦)、民主選舉、民主產(chǎn)生，不求任何報酬，只求民主決策。委員會組成人員_般是由懂食物營養(yǎng)、食品安全、烹飪烹調(diào)、食品價格等方面知識，又具有豐富經(jīng)驗或?qū)I(yè)技術(shù)水平的學(xué)生家長參加。“委員會”一般每學(xué)期要召開3次以上會議，至少期初、期中、期末各一次。
??尤其是值得倡導(dǎo)的是這個“委員會”主任的權(quán)力，在招投標選擇供餐企業(yè)（或食堂承包者）方面具有決定權(quán)，而上級的教育局只能是建議權(quán)，校長僅僅是參謀權(quán)限。
??這個"委員會”的工作內(nèi)容和職責(zé)，除決定在教育局建議和校長參謀的營養(yǎng)午餐備選企業(yè)中選擇哪一家企業(yè)的主要職權(quán)外，還根據(jù)校方營養(yǎng)午餐工作管理情況匯報或自行組織有關(guān)監(jiān)管事項，開展以下十個方面的工作：(1)參與對生產(chǎn)加工營養(yǎng)午餐企業(yè)的資格審核；(2)參與對學(xué)校與營養(yǎng)午餐企業(yè)利益分配比例的審議；(3)參與對供餐企業(yè)（或?qū)W校食堂）財務(wù)情況審查；(4)進行暗訪并抽查樣品送達當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)檢測單位檢測；(5)不定期了解孩子吃營養(yǎng)午餐后的剩飯剩菜情況；(6)不定期進行營養(yǎng)午餐學(xué)生滿意率調(diào)查；(7)定期了解社會各有關(guān)方面對營養(yǎng)午餐檢查結(jié)果；(8)采集營養(yǎng)午餐對孩子健康發(fā)育影響的有關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)；(9)不定期檢查學(xué)校對孩子營養(yǎng)午餐信息公示情況；(10)提出完善與提高營養(yǎng)午餐質(zhì)量品位方面的建議和意見。