更新時(shí)間：2021-12-04 23:08:27作者：admin2
為進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》等文件精神，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的管理，落實(shí)工作責(zé)任，確保學(xué)校師生的身體健康和生命安全，特制定此應(yīng)急預(yù)案。
一、成立安全領(lǐng)導(dǎo)組：
組 長(zhǎng)：張明超
副組長(zhǎng)：古小慶 楊永謙 馬志偉 汪全
成 員：陳大茂 游定明 熊登貴 徐彬 陳富新 袁崇貴 劉玉珍 李孟祥
二、應(yīng)急措施
1、把好進(jìn)貨關(guān)，食堂所進(jìn)食品，必須證照齊全，經(jīng)校方專職人員檢驗(yàn)合格后，方可放進(jìn)校門。
2、每天不定時(shí)檢查商店食品，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)過(guò)期食品，一律銷毀，并按學(xué)校規(guī)定頂格處理。商店售貨員必須嚴(yán)格按操作規(guī)程售貨。
3、為保證學(xué)生安全就餐，一日之餐派專人監(jiān)督食堂員工，按要求操作，不加工變質(zhì)及不合格食品。
4、非操作人員一律不得進(jìn)入操作間及庫(kù)房，以防投毒。保衛(wèi)科派專人把守各道口，嚴(yán)防外來(lái)食品進(jìn)入學(xué)校。
5、一日之餐堅(jiān)持“先品嘗，后出售”，并對(duì)各種食品24小時(shí)留樣。
6、開飯時(shí)間派10名學(xué)生，2名保安幫助維持秩序，必要時(shí)疏散學(xué)生，并要求學(xué)生排隊(duì)，文明就餐，不亂丟雜物。
7、在各樓梯口設(shè)立“請(qǐng)別擁擠”，“當(dāng)心路滑”等警示標(biāo)志，提醒學(xué)生注意安全，在最擁擠的時(shí)候派專人引導(dǎo)學(xué)生上下樓梯。（慢行，右上左下）
8、嚴(yán)禁學(xué)生在食堂喝酒，追逐打罵，開玩笑等。