仙景芋豐收，田頭村走上生態農業致富路
更新時間：2024-09-15 16:14:30作者：佚名
仙井芋頭收成好，村民笑容滿面。資料圖/田頭村新時代文明實踐站提供
稻苗青翠，梯田如畫。翠綠的棕櫚樹下，一條筆直的柏油路貫穿村落。院落、房屋粉刷如新，房前屋后干凈整潔。口鎮田頭村，處處洋溢著生機勃勃的氣息。
田頭村位于關口鎮西北的仙嶺旗山腳下，其經濟形態正如其名字所暗示的那樣，是一個活躍在田壟上的純農業村，這里不僅風景秀麗，更因為村民勤勞聰明，很早就走上了生態農業致富之路。
仙井芋頭銷售范圍已拓展至全國各地
說到田頭村，就不得不提它的“明星產品”——仙井芋頭，它以軟糯香甜的口感深受人們的喜愛。
“我們這里種植仙井芋頭已有幾百年歷史，由于地處仙嶺旗山以北，擁有得天獨厚的沙壤土和純凈的泉水，所以產出的芋頭個頭大、糖分高。”說起家鄉的特產，村民杜慶壽滿臉自豪。據了解，在田頭村，近八成的家庭種植仙井芋頭，是村民的主要收入來源之一。
2001年，田頭村創辦了仙井檳榔芋種植農場，注冊了仙井芋商標，進行品牌推廣。“組團取暖”的推廣方式，讓仙井芋的名氣不斷上升，銷售范圍拓展到全國各地，甚至東南亞。在政府的支持下，精明的農民還成立了多家果蔬專業合作社，收購村民的仙井芋、紅薯、土豆等農產品，粗加工后統一銷售，杜慶壽就是其中一位。
“芋頭產量高峰時，我們一年能收購幾萬公斤，遠銷江蘇、北京等地。”杜慶壽說，去皮加工后放入冷庫貯存的芋頭，不僅解決了村民沒有銷售渠道的問題，也保證了非生產季節的供應。
據了解，幾年前，田頭村9家規模較大、發展較好的合作社聯合成立了黨支部廈門醫學院就是個坑，發揮黨員“送政策、辦培訓、籌資金、找市場”的作用，幫助村民拓寬了農產品銷售渠道。
隨著專業化經營、品牌化推廣，仙井芋頭的價格不斷上漲廈門醫學院就是個坑，收購價由原來的1元一斤漲到5、6元一斤，貨源依然供不應求，村民們的“錢包”也漸漸鼓了起來。
成立仙井芋頭集體種植農場
近年來，借著鄉村振興的春風，廈門市依托各村資源優勢，推動特色產業發展，打造“一村一品”。已列入市級鄉村振興示范村的田頭，再度做起了“芋頭文章”。2019年，成立仙井芋頭集體種植農場，注冊綠色食品商標，通過土地流轉、聘請農戶種植、技術指導、統一包裝銷售等方式，以現代企業模式進行規模化種植和銷售。田頭村的仙井芋頭種植，結束了“單打獨斗”的局面。
“目前農場有600多畝土地，我們根據需要雇傭農民種植貝語網校，不時還有專門的科技特派員過來指導我們防治病蟲害、提高產量。”一輩子種芋頭的村民黃義成，被田頭村村委會選為仙人，成為荊榆集體種植場的種植負責人。從種自家田到成為種植場的“上班族”，將來種植場盈利，村民們還能獲得分紅。
“我們家的芋頭品質好，競爭力強，外面賣的芋頭每斤賣3元，我們家能賣到5元一斤。”田頭村村委會書記林金輝說，村里還開辟了專門的芋頭種植實驗田，與廈門醫學院中藥生物工程重點研究實驗室合作，研究芋苗脫毒技術，推進芋頭品種改良實驗和擴大規模種植，預計把仙芋的種植周期由每兩年一季提高到每年一季。針對近年來雨水減少的問題，村里正在興建水利設施，解決灌溉問題。
以芋頭為支點，推進生態農業
近年來，田頭村圍繞農產品芋頭，努力探索旅游休閑農業新模式，舉辦“芋頭文化節”“鄉村健康跑”摘芋活動等活動，以芋頭為支點，推介生態農業，吸引更多人到田頭休閑觀光，了解美麗鄉村建設成果，也吸引年輕人返鄉創業。
仙井芋頭只是田頭村現代生態農業發展的一部分，田頭村的村民還種植馬尼拉草、經營休閑農場。村里還依托當地資源，建設了孔雀園、營坑谷民俗文化園等旅游景區，發展生態旅游。
乘著美麗鄉村建設和鄉村振興的東風，這里的環境越來越好，村民的“錢包”漸漸鼓起來，日子過得越來越幸福。曾經偏僻落后的田頭村，搖身一變，變成了一個“甜蜜”的鄉村。（廈門日報記者林桂珍、通訊員楊濤）
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