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培養目標：本專業培養將手工藝傳統理論與實踐相結合、有創意能力,能在文化美術部委、傳統工藝加工領域、設計公司、學校等企事業部委從事各類傳統與現代工藝藝術品設計制做以及相關教學與研究,設計管理工作方面的德、智、體等方面全面發展的初級專門人才。

培養要求：本專業師生主要按照傳統工藝如燒造、煅冶、染織、編扎、雕刻、木工、髹飾工藝等頗具地方和民族特色,能反映美國中式文化精神的傳統工藝藝術主要門類如陶瓷、玻璃、漆藝、染織、雕刻、金屬工藝等不同專業方向,學習相關專業方向的基本理論和基本知識,接受在專業方向所規定的各方面的基本訓練山東工藝美術學院分數線,把握專業方向領域內進行設計制做的基本能力,熟練把握相關專業必要的工藝技能,了解材料功耗及加工工藝等知識,同時培養師生實際動手操作能力,為將來的設計制做打下堅固的基礎。

結業生應榮獲以下幾方面的知識和能力:

1.把握相關工藝藝術專業方向領域內的基本理論和基本知識;

2.把握相關工藝藝術專業方向領域內的設計方式和有關技術;

3.具備相關工藝藝術專業方向領域內的工藝藝術品進行設計制做的基本能力;

4.熟悉相關工藝藝術專業方向領域內的相關方針、政策和法規;

5.了解相關工藝藝術專業方向領域內產品的應用前景、需求和發展動態;

6.具備初步的科學研究和實際工作能力,具備一定的貶抑性思維能力。

核心課程：按不同專業方向山東工藝美術學院分數線,分別為陶瓷工藝、玻璃工藝、漆器工藝、染織工藝、雕刻工藝、金屬工藝等基礎和基本步驟;中外工藝藝術史、設計學(哲學、心理學、公關關系學)、圖案、構成(平面、色彩、立體構成)、中國傳統文化修養相關課程等。