更新時(shí)間:2024-09-30 14:18:34作者:貝語網(wǎng)校
enzymes的意思是“酶”。酶是一類極為重要的生物催化劑,在生物化學(xué)反應(yīng)中起關(guān)鍵作用,能夠加快各種化學(xué)反應(yīng)的速率,而本身幾乎不被消耗。酶的種類繁多,根據(jù)其分子組成,可將酶分為單純酶和結(jié)合酶。結(jié)合酶又包括蛋白質(zhì)結(jié)合酶和非蛋白質(zhì)結(jié)合酶。結(jié)合酶的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在生物體內(nèi)有特殊的生理機(jī)能。
enzyme activity 酶活性
enzyme catalysis 酶催化
enzyme inhibitor 酶抑制劑
enzyme assay 酶活性測定
enzyme expression 酶表達(dá)
enzyme kinetics 酶動力學(xué)
enzyme activity assay 酶活性檢測
enzyme commission 酶的催化功能
enzyme stability 酶的穩(wěn)定性