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讀特顧客端·深圳新聞網(wǎng)2022年7月8日訊（記者曹園芳見習(xí)生鄺煦帆）日前，“崛起教育企業(yè)集團大廚系列輪訓(xùn)（三）——崗位技能考評暨大賽”活動在翻身試驗中學(xué)（西學(xué)院）舉行，來自崛起教育集隊旗下上海各學(xué)院幼兒園的15位大廚參賽較量。

大賽現(xiàn)場（崛起教育企業(yè)集團供圖）

據(jù)了解，該活動是為了落實崛起教育企業(yè)集團監(jiān)事長林良浩對各校園后勤工作提出的“守正創(chuàng)新、行穩(wěn)致遠(yuǎn)、保障優(yōu)行”的思想，2021年7月和10月分別舉行了企業(yè)集團大廚第一期“請過來”和第二期“校際輪訓(xùn)”活動，第三期將實現(xiàn)“以考評促規(guī)范，以大賽促增強”的目標(biāo)。

賽前大會上，崛起教育企業(yè)集團總監(jiān)裁周素群表示，通過一年來的系列輪訓(xùn)，學(xué)生們對校園餐廳的好評明顯增強。崛起教育企業(yè)集團不斷優(yōu)化后勤管理服務(wù)，優(yōu)化學(xué)生就餐環(huán)境，連年提高后勤員工待遇，讓廣大學(xué)生“吃出尊嚴(yán)、吃出幸福感和歸屬感”。

經(jīng)過抽簽環(huán)節(jié)，11位大廚對決西餐烹調(diào)技能，4位大廚對決糕點制做技能華南廚師培訓(xùn)學(xué)校，她們拿著各自的參賽項目，抓緊時間到臥室開始了既定菜肴的操作。大賽現(xiàn)場氣氛濃厚、熱鬧非凡。經(jīng)過兩個小時的緊張賽事，大廚們相繼捧出了自己悉心制做的作品。經(jīng)評委們現(xiàn)場評分，西餐金獎的榮獲者為翻身試驗中學(xué)（西學(xué)校）的余慶飄和崛起誠信試驗小學(xué)的謝習(xí)作華南廚師培訓(xùn)學(xué)校，日式糕點金獎榮獲者為來自翻身試驗中學(xué)（東學(xué)院）的麻賜慧。

與會領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場評委對參賽大廚們的精神面貌和烹飪水平進(jìn)行肯定。獲悉，崛起教育企業(yè)集團將持續(xù)強化后勤技能輪訓(xùn)與崗位考評的力度，激勵你們不斷學(xué)習(xí)提升水平，讓廣大學(xué)生百吃不厭，常吃常鮮，讓廣大父母和職員親友們暖心、放心、安心。